除夕的小学作文

【推荐】除夕的小学作文汇编6篇

在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的除夕的小学作文6篇，希望能够帮助到大家。

盼呀盼，除夕终于到来了！这一天，大街小巷都热闹非凡，我家也不赖。

做年夜饭的食材，早就备好了，就等着除夕早晨做了。按往年的老规矩，我们照常来到奶奶家。小孩们最喜欢的节目就是春节了，即可以不用写作业，还可以得到压岁钱；大人们应该没有我们那么喜欢春节，既要准备这样、准备那样，忙忙碌碌的，还要送压岁钱。

一大早，我穿着漂亮的新衣和爸爸、妈妈一起来到奶奶家我。爸爸贴对联，妈妈、奶奶做年夜饭。我这儿帮点忙，那儿帮点忙。帮着奶奶和妈妈包饺子，饺子皮是买的，馅是自家制的。拿一片饺子皮放在手心上，用勺子挖适当的肉馅放在饺皮上，最后一捏成“元宝状”。我包的饺子是“躺”着的，而妈妈的却是“站”着的，不得不承认我的手艺没妈妈好啊！

早上，我们一人一盘煎饺或蒸饺就完事了。下午三、四点左右我们我们就开饭了。有蛋卷、青椒肉丝、糖醋排骨……至于锅子上炖的鸡肉我还有些反感！从不坐在正桌上的我，今天也在正桌上坐着吃饭；滴酒不沾的爷爷也倒上了妈妈自酿的葡萄酒 ……此处隐藏2571个字……，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。