包饺子日记15篇
一天的时间即将结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编收集整理的包饺子日记,欢迎大家分享。
包饺子日记1以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁啦一下,面团变扁啦,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄啦。接下来,我就学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成啦。但是,它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多啦,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加啦馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包啦起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提啦,姥姥也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅啦,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开啦三个开后,饺子漂起来啦,一个个都鼓满啦气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝啦一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子 ……此处隐藏5728个字……好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一齐,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样貌擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!
包饺子日记15一个晴朗的星期天,我问妈妈:“今天中午吃什么?”妈妈说:“包饺子。”正闲着没事干的我听了心里痒痒的,就说:“我也要包。”
妈妈先称好面粉,加入水,把它揉好,弄成水管粗的长条,用刀切成小块,把木棒放在上面滚,就变成了饺子皮。饺子皮够了就开始包饺子,呀,馅没有怎么包。妈妈就把肉葱剁碎,加入味精、盐、老酒搅在一起,我在一旁看妈妈怎么包,看清楚了,我把馅放进饺子皮里,包起来一看,饺子变成了一只瘦猴子,真可笑。我红着脸把饺子放在桌上。又重包了一个,我这回把馅弄得很多,好不容易把口子捏好,我幸灾乐祸地说:“我还制服不了你。”过一会儿这个“大肚将军”流血了,都把我的手给粘住了。
吸取了刚才两次教训,第三次总算是“大功告成”,像样点了。通过这次包饺子,我明白了一个道理:看起来容易的事,做起来不一定就很简单。